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コロンビア 200g

¥1,800 税込

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農園 サントゥアリオ農園
標高 1800m
品種 ブルボン
生産処理 ウォッシュド

レッドアップル、マンダリンオレンジのような甘さやキャラメルのような甘さ。農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、なおかつ完全にサスティナブルな条件のもと有機肥料のみ投与しています。標高が高いため害虫の問題は皆無で、農薬の散布は行っていません。農園には豊かな森林が広がり、多種多様な野生動物の住処となっています。

IRORIの珈琲豆は、厳選したスペシャルティコーヒー豆を
IRORI COFFEE ROASTERの焙煎師が少量ずつ丁寧に焙煎しています

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